zaterdag 9 februari 2013

Koffie

Wie heeft er zin in een lekker kopje kofie? Tegenwoordig drinken wij Nespresso koffie. Lekker snel één of twee kopjes zetten, voor je gaat werken of snel voor het journaal begint. Iedere keer voordat ik het Nespresso apparaat in werking zet mag ik een aluminium kleur koffiepatroon kiezen uit een mooie platte vierkante doos. In die doos zitten allemaal verschillende smaken en kleuren. Elk patroon in een mooie kleur gespoten. Eigenlijk zonde om weg te gooien. Ik kies altijd voor de wat sterkere smaken en onwillekeurig blijven de lichtere kleuren, smaken dus ook als eerst over... En die moeten ook op. Gelukkig zijn er anderen die de lichtere smaken lekker vinden. Het is altijd weer een feest om de doos te vullen met al die mooie verschillende kleurtjes. Als hij vol zit kun je je bezoek een specifieke smaak aanbieden, er valt wat te kiezen. Soms proef je het ook, maar vaak niet. Daar drinken we te vaak koffie voor, het is te gewoon. Als ik zo deze foto zie, ik heb hem gemaakt in het DE Museum in Friesland, dan had deze manier van koffie zetten ook wel iets. Geen keuze, gewoon lekker opgieten en de koffie laten geuren. Vooraf koffie malen van echte bonen. Eén cultus die je jezelf af en toe moet gunnen.